Speciale PASQUA 2010

Per i nostri graditi ospiti quest’anno abbiamo preparato un menù davvero speciale. Le ricette della tradizione saranno arricchite da piacevoli prelibatezze dele nostre straordinarie cuoche.

04 Aprile 2010 ore 12.30

Aperitivo di benvenuto a buffet

Antipasti

  • Culaccia con noci
  • Capocollo e grana, fiori di zucca fritto e vulevan alla finanziera

Primi

  • Risotto alla primavera
  • Trenette porcini e salsiccia

SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO

Secondi

  • Coppa al profumo di erbette
  • Cuberoll di manzo saltato in padella
  • Costicine di agnello grigliate

Contorni

  • Patatine fritte
  • Insalate miste
  • Melanzane al funghetto

Dessert

  • Panna cotta alla pesca

A seguire:

  • COLOMBA
  • UOVO PASQUALE
  • Spumante

Caffè e correzioni

Da bere:

Cabernet,

Pinot bianco,

Acqua,

Aranciata

 

Prezzo a persona € 35,00 Bambini fino a 8 anni 50 % sconto E’ gradita la prenotazione